Entretien avec Pierre Sourzat, auteur d’ouvrages sur la truffe et la trufficulture

Entretien avec Pierre Sourzat, auteur de nombreux ouvrages sur la truffe et la trufficulture qui nous parle de son histoire, de la truffe, de la trufficulture, et de l’avenir de la truffe.

Nos vidéos

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Visite du GIE “Les trufficulteurs réunis” à AGRI-TRUFFE – Octobre 2020
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Les contrôles des plants truffiers en interne à Agri-Truffe – Septembre 2020
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Rentrée dans les serres d’Agri-Truffe – Septembre 2020
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Dans le verger de noisetiers d’Agri-Truffe – Août 2020